conditionnement

1,8 Kg bois ou carton – Les Domaines
2,3 Kg bois ou Carton – Les Domaines



10 Kg Bois – Les Domaines, Savorett ou Sorangy



10 Kg carton – Les Domaines



12 Kg carton lité – Les Domaines



15 Kg carton – Les Domaines ou Ormantine

CLEMENTINE

  • La clémentine Fine se démarque par son écorce parmi les plus fines. Sans pépin, sa chair tendre et fondante libère une saveur sucrée très aromatisée.
  • Sucrée et aromatisée
  • Mi-Oct Mi-Jan

avantages concurrentiels

Sucrée et pleine de goût

MARQUES

LES DOMAINES, ORMANTINE, SORANGY, SAVORETT

régions de production

Gharb, Souss, Beni Mellal, Marrakech

CARACTÉRISTIQUES

FORME Sphérique à oblongue
CALIBRE Petit à gros
COULEUR DE L’ÉCORCE Jaunâtre en début de saison et orange en fin de saison
TEXTURE DE L’ÉCORCE Lisse à légèrement rugueuse
ÉPAISSEUR DE L’ÉCORCE Fine, adhère bien mais facilement épluchable
TEXTURE DE LA CHAIR Juteuse et tendre
PRÉSENCE DES PÉPINS Sans pépin
FERMETÉ Moyennement ferme à souple
TAUX DE JUS Supérieur à 44%
ACIDITÉ Min. 0.7%
RAPPORT SUCRES/ACIDITÉ Min. 8.5